Wiedza
Pomidor z ziołami – uniwersalne połączenie
Delikatna słodycz pomidora i bogactwo aromatycznych ziół – to mieszanka, która pasuje niemal do wszystkiego
Łączy w sobie smak suszonego pomidora z klasycznymi ziołami śródziemnomorskimi, takimi jak bazylia, oregano czy tymianek. Dzięki temu nadaje potrawom wyrazisty, a zarazem harmonijny charakter. To przyprawa, która sprawdza się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej, wprowadzając do dań odrobinę śródziemnomorskiego klimatu.
Zastosowanie w kuchni
Pomidor z ziołami idealnie komponuje się z makaronami, pizzą, sosami i zapiekankami. Świetnie podkreśla smak mięsa, ryb i warzyw – zarówno grillowanych, jak i pieczonych. Można go używać jako przyprawy do farszów, sałatek czy dipów. To mieszanka, która nadaje potrawom nie tylko aromat, ale też piękny kolor i apetyczny wygląd.
Ciekawostki i właściwości
Pomidor, który przybył do Europy z Ameryki Południowej, szybko stał się podstawą kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. W połączeniu z ziołami zyskał miano jednej z najbardziej uniwersalnych przypraw. Zawiera cenne przeciwutleniacze, m.in. likopen, który wspiera organizm i nadaje mu charakterystyczny kolor. To mieszanka, która łączy smak, aromat i zdrowotne właściwości w jednym.