Kindziuk Mistrza Andrzeja
Kindziuk Mistrza Andrzeja
Surowa kiełbasa wieprzowa o intensywnym aromacie i naturalnym procesie dojrzewania. Wędzona metodą tradycyjną, z wykorzystaniem dymu z drewna liściastego, który nadaje jej głęboki, szlachetny smak. Wyraźna nuta czosnku przełamuje tłustość mięsa i podkreśla jej wyrazisty charakter.
Zamknięta w sztucznej osłonce, która ułatwia porcjowanie i przechowywanie bez utraty walorów wizualnych. Produkt pakowany próżniowo (VAC), co pozwala zachować świeżość, aromat i odpowiednią wilgotność przez dłuższy czas. Idealna do podsmażenia, pieczenia lub jako składnik dań z charakterem – zwłaszcza tam, gdzie liczy się mocny, naturalny smak.




Przepisy z Kindziukiem Mistrza Andrzeja
Pomidor z ziołami – uniwersalne połączenie
Delikatna słodycz pomidora i bogactwo aromatycznych ziół – to mieszanka, która pasuje niemal do wszystkiego
Łączy w sobie smak suszone...
Pomidor z czosnkiem i bazylią – smak lata w przyprawie
Soczysty pomidor, aromatyczny czosnek i świeża bazylia – to połączenie, które odrazu kojarzy się z kuchnią włoską
Mieszanka ta łączy w...
Schab wieprzowy pieczony z jabłkami w ciemnym sosie z borowików i kasztanów
Przepis Mistrza Andrzeja
Schab wieprzowy pieczony z jabłkami w ciemnym sosie z borowików i kasztanów
Składniki
Schab pieczony z jabł...
Pietruszka nać – zielone wykończenie dań
Świeża, lekka i pełna aromatu – pietruszka nać to zioło, które od lat gości w polskiej kuchni
Jej smak jest delikatnie korzenny i odśw...
Pieprz czarny ziarnisty – król przypraw
Niepozorne, czarne kulki, które od wieków nadają potrawom charakter – pieprz czarny ziarnisty to podstawa wielu kuchni świata
Uprawian...
Wieprzowina w cieście chlebowym
Przepis Mistrza Andrzeja
Wieprzowina w cieście chlebowym
Składniki
Ciasto chlebowe
500 g mąki pszennej typu 750 lub 650
7 g ...
Pieprz czarny mielony – klasyka przypraw
Intensywny, ostry i uniwersalny – pieprz czarny mielony to przyprawa, która od wieków króluje w kuchniach całego świata
Pochodzi z Ind...
Pieczona karkówka w rękawie z sosem z pieczonej żurawiny i winogron
Przepis Szefa Kuchni Adama Adamczaka
Pieczona karkówka w rękawie z sosem z pieczonej żurawiny i winogron
Składniki
1,5 kg karków...
Papryka słodka wędzona – dymny aromat
Słodka, delikatna, a jednocześnie pełna głębi – papryka słodka wędzona wyróżnia się intensywnym aromatem dymu, który nadaje potrawom ni...
Bigos staropolski zapiekany w cieście francuskim
Przepis Szefa Kuchni Adama Adamczaka
Bigos staropolski zapiekany w cieście francuskim
Składniki
Mięso i wędzonki od Bystrego:
3...
Oregano – smak śródziemnomorskich potraw
Aromatyczne, lekko pikantne i od razu kojarzące się z kuchnią włoską – oregano to przyprawa, bez której trudno wyobrazić sobie pizzę cz...
Staropolski barszcz z kiszonych buraków z suszonymi jabłkami i wędzoną śliwką na żeberkach
Przepis Szefa Kuchni Adama Adamczaka
Staropolski barszcz z kiszonych buraków z suszonymi jabłkami i wędzoną śliwką na żeberkach
Skład...