Fasolka po bretońsku w słoiku od Bystrego z kukurydzą, salami i awokado.
Przepis Mistrza Andrzeja
Fasolka po bretońsku w słoiku od Bystrego z kukurydzą, salami i awokado.
Składniki
- 2 słoiki fasolki po bretońsku od Bystrego
- 150 g kukurydzy konserwowej (odsączonej)
- 80 g pikantnego salami, pokrojonego w cienkie plastry
- 1 dojrzałe awokado
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- świeża natka pietruszki – do dekoracji
- świeżo mielony pieprz (opcjonalnie)
Przygotowanie / 20 min
Krok 1
Podgrzanie fasolki – fasolkę po bretońsku przełóż do rondla i podgrzej na wolnym ogniu, aż będzie gorąca.
Krok 2
Dodatek kukurydzy – do gorącej fasolki wmieszaj odsączoną kukurydzę i wymieszaj, aby całość się połączyła.
Krok 3
Awokado – obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniało.
Krok 4
Serwowanie – do miseczek lub szklanych słoików przełóż porcję fasolki z kukurydzą.
Krok 5
Na wierzchu ułóż plasterki pikantnego salami, kawałki awokado i listki natki pietruszki.
Krok 6
Całość możesz posypać świeżo mielonym pieprzem dla podbicia smaku.