sekretariat@bystry.pl
61 651 40 70

SZYNKA MISTRZA ANDRZEJA

Zastosowania

Kategoria

Skład

Mięso wieprzowe 95%-szynka, sól, syrop glukozowy, stabilizator: E451, glukoza, aromaty (zawierają mleko łącznie z laktozą), susz z owoców aceroli, przyprawy i ich ekstrakty, ekstrakty drożdżowe, przeciwutleniacz: E301, dym wędzarniczy, substancja konserwująca: E250

Alergeny

Produkt zawiera alergeny: białka mleka łącznie z laktozą.

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, seler, soję.

Rodzaj

Produkt wieprzowy wędzony parzony z dodatkiem białka mleka

Wartości

  • Wartość energetyczna: 515Kj/123kcal
  • Tłuszcz: (w tym kw. tłuszczowe nasycone): 4,6,g (1,9g)
  • Węglowodany (w tym cukry): 0,5g (0,5g)
  • Białko: 20g
  • Sól: 2,2g

Informacje o produkcie

Produkt wędzony, parzony, otrzymany z mięsa od szynki, bez kości, formowany w element kształtem zbliżony do kwadratu, czterokrotnie sznurowany. Barwa mięsa na przekroju różowa, tłuszcz wewnętrzny o barwie jasno- do ciemnokremowej umiejscowiony centralnie w wyniku rolowania. Powierzchnia lśniąca, nieregularna o barwie ciemnowiśniowej do brunatnej, od spodu widoczna warstwa tłuszczu o barwie ciemnokremowej do jasnożółtej.